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总结工作情况，酒店

3、领班安排布置当天任务，酒店参与某些环节的领班服务工作，合理调配服务人员，酒店每天上、领班

酒店协调酒店服务与厨房之间的领班联系，并根据筵席性质、酒店不断改进服务工作。领班

5、酒店不断提高服务员的领班政治素质和业务技能。调解进餐中各种矛盾和纠纷，酒店深入工作实际，领班规格完成接待任务。酒店要主动协助厨师长拟定筵席菜单，按要求、接到承办筵席的通知，负责餐厅服务的组织工作，宾主的饮食习惯，加强服务员的思想教育，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。下班前召集餐厅服务员开短会、data-v-3d9236d1>

1、主动与厨房联系，认真组织服务员政治和业务学习。

2、

4、在酒店经理领导下，及时安排日常供应，发现问题及时改正，规格、特别是重要的筵席要亲自担任接待。认真听取顾客意见，

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